سلطة البيتزا 17/11/2010 11:25
المقادير:
* أربع اوراق ملفوف مقطعه شرائح رقيقه * حبة بندورة قاسيه * ثلاث حبات جزر مبشوره * رأس بصل اخضر مقطع صغير * خيار مقطع شرائح رقيقه * أربع ملاعق فاصوليا حمراء علب جاهزه * ملعقتان حمص مسلوق * علبة زبادي * حبتا راس ثوم مبشور * ملعقتان بقدونس مفروم ناعم * ثلاث ملاعق عصير ليمون * نصف ملعقة شاي فلفل ابيض * ملح"حسب الرغبة" * ملعقتان ونصف مايونيز * ربع رغيف خبز محمص ومقطع إلى مكعبات
طريقة التحضير:
* يوضع في الخلاط الزبادي والمايونيز والليمون والثوم والفلفل الأبيض والملح * تخلط مقادير الخضار مع بعض ثم يوضع عليها الخبز * يخلط الجميع ثم توضع عليها مقدار الخلاط بالكامل ويقلب بلطف ويوضع في صحن التقديم * تزين بشرائح الليمون والبقدونس كم حبه زيتون وصحتين |