كيكة الليمون مع الشوكولاتة 19/11/2010 11:34
* 4بيضات
* ملعقة كبيره فانيليا * ملعقة كبيره بيكنج بودر * كوب حليب * 2 كوب دقيق * كوب زيت * بشر ليمونه وعصير ليمونه
مقادير الشوكولاتة:
* كوب كاكاو * سكر "حسب الرغبه" * كوب ونصف حليب
طريقة التحضير:
طريقة الكيك:
* نضرب في الخلاط البيض والفانيليا وبشر الليمون وعصير الليمون لمدة دقيقتين ثم نضيف السكر و الزيت * نضرب المزيج جيدا ثم نضعه في طبق ونضيف باقي المقادير نقلبه جيدا حتي يتجانس الخليط . * نضعه في طاجين مدهون بالزيت و مغلف بالدقيق ونضع الطبق في الفرن الي ان يستوي ويتحمر الوجه .
طريقة الشوكولاتة : * نمزج المقادير علي بعضها في طنجرة تيفال و نضعها علي البوتجاز علي نار هادئه مع التقليب المستمر إلى أن تشعري انها تخلصت من نصف كمية الماء . * ثم توضع كريما الشوكولا علي وجه الكيكة و ترشي باللوز المجروش لأنه بيعطيها طعم لذيذ و صحتين. |