المقادير:
* كوب ونص سكر
* ثلاث بيضات
* بياض بيضة واحدة
* ثلاث ملاعق شاي ممسوحة بكنج بودر
* 3 كوب دقيق
* كوب من الزيت
* كوب الا ربع سفن اب
* ربع كوب عصير ليمون
* ليمونة مبشورة

طريقة التحضير:
* أولاً يضرب البيض مع السكر .
* ثم يضاف السفن اب والزيت والليمون .
* يضاف الدقيق تدريجيا بشكل منخول مع اضافة ذرة ملح و البيكنغ بودر و بشر الليمون .
* وأخيراً توضع في صينية وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وصحتين