المقادير:
* عجينة بيتزا

مقادير الوجة:
* زعتر "حسب الرغبة"
* زيت زيتون "حسب الرغبة"

طريقة التحضير:
* يخلط الزعتر مع الزيت جيداً
* وبعد ذلك نأتي بصينية مدهونة بالزيت
* ثم يرش الدقيق على الطاولة ويقرد علية العجينة ثم تقطع بالقطاعة الدائرية وترص في الصينية ثم تدهن بالزعتر
* توضع في الفرن حتى تستوي وتحمر ثم تقدم وصحتين