المقادير:
* 3 حبات بندورة
* 1 خيار متوسط
* بصلة حمراء
* 8-10 حبات زيتون أسود
* نصف كوب جبنة فيتا

مقادير صوص :
* 2 ملعقة طعام زيت زيتون
* 2 ملعقة طعام عصير ليمون
* نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
* 8 ملاعق صغيرة ملح
* فلفل

طريقة التحضير:
* تخلط المقاديرالصوص جيداً جيداً
* ثم في وعاء متوسط نخلط الخضروات و الجبنة و الزيتون والصوص و نقلب ثم يقدم وصحتين.