[x] اغلاق
طبق إيطالي:لازانيا رول بالسبانخ والجبن
10/12/2010 13:21
لمقادير:
* سبانخ
* دجاج فيليه
* بصل
* ثوم
* جبنه ماعز طازجه
* حبنه مبشوره شيدر
* لازانيا
* صوص بندورة
* جبنه موزريلا للوجه

طريقة التحضير:
* أولاً نسلق المعكرونه بالطريقه المكتوبه على العلبه في أثناء السلق نحضر  الحشوه نحمس البصل والتوم بالزيت ونضيف الدجاج بعد فرمه خشن نقلب
* ثم نضيف ملح فلفل أسود وبيزل واوريغانو نضيف السبانخ ونتركه يتدبل 5 د مع التقليب
* نضيف جبنة الماعز والشيدر ونرفعه عن النار نصف ورقة الازانيا ونضع الحشو على طولها خط رفيع
* وأخيراً ضعي القليل من الحشو حتى لا يظهرمن الجوانب نصف الرولات بالصينيه ونضيف عليها صوص المعكرونه وملح وفلفل اسود وبيزل واريغانوا نغطيها ونضعها بالفرن 12 - 34 الساعه نضع الموزريلا الفرش وندخلها مره اخري بالفرن لكي تذوب الجبن وصحتين.