المقادير:
* 2 كوب حليب
* 2 بيض
* 3 ملعقة كبيره سكر
* 5 أو 6 شرائح من التوست
* زيت للقلي

طريقة التحضير:
* تخفق البيض مع الحليب والسكر بالشوكة
* ثم تغمس شرائح التوست في الخليط لمدة 10 ثواني بحيث لا تتعجن
* ثم بعد تسخين الزيت في المقلاة تقلى فيها شرائح التوست وتقلب على الجهة الاخرى حتى تحمر من الجهتين وصحتين.