سلطة الملفوف مع خل التفاح 4/1/2011 12:25
المقادير:
* حبة صغيرة ملفوف أو كرنب أبيض مقطع شرائح رقيقة * نصف حبة صغيرة ملفوف احمر مقطع شرائح رقيقة * 1جزرة كبيرة مبشورة * قرنان من البصل الأخضر مقطعان إلى شرائح رقيقة * 4/1كوب من عصير التفاح * 1ملعقة طعام من خل التفاح * 2/|ملعقة صغيرة من الخردل و الماسترد .
طريقة التحضير: * أولاً يوضع الملفوف بنوعية مع الجزروالبصل فى وعاء تقديم كبير وتخلط المواد بطريقة التنسيف * ثم توضع باقى المقادير فى علبة أو مرطبان صغير * ثم يهز المرطبان بقوة مدة 30ثانية او حتى تختلط جيداً جيداً. * ثم تصب التتبيلة على السلطة وتخلط وصحتين. |