كوكتيل الفاكهة المطبوخة 21/1/2011 15:39
المقادير:
* 6 حبات تين. * حبتان إجاص * 13 حبة عنب أبيض. * 5 حبات خوخ مجفف. * 5 حبات مشمش مجفف. * برتقالة. * ملعقتان كبيرتان من برش اللوز. * ملح"حسب الرغبة" طريقة التحضير: * أولاً قطّعي الإجاص إلى مكعبات. * ثم ضعيها في وعاء مع التين والعنب والخوخ والمشمش والقرفة وعصير البرتقال. * ضعي المقادير على نار خفيفة مدة 10 دقائق. * ثم أسكبيها في أكواب صغيرة. * ثم حمّصي اللوز في مقلاة ورشّيه فوق الفاكهة. * وأخيراً قدّمي أكواب الفاكهة فوراً وصحتين. |