سلطة الجرجير،وأهم فوائدها 28/1/2011 13:21
المقادير:
* ضمة جرجير * 3 فجلات حجم كبير * بصلة * 1 فلفل حلو * 2 ليمون وسط * ملح"حسب الرغبة" * زيت زيتون"حسب الرغبة" طريقة التحضير: * يتم تقطيع جميع المقادير * ثم نضيف الليمون المعصور و الملح و وزيت الزيتون وصحتين. فوائد و استخدامات عدة أهمها : * مدر للبول له تأثير في خفض كوليسترول الدم ( حسب دراسة المركز القومي للبحوث في مصر) * يسكن الام الروماتيزم و المفاصل * له دور في تنشيط الجسم ضد مرض السرطان ( حسب دراسة مركز جون أنز في بريطانيا) * يستخدم كعلاج لقشرة الرأس * يخفض نسبة السكر * يعالج النمش و البقع * طارد للبلغم * يقوي الثة * يحفز الدورة الدموية * يستخدم لعلاج تساقط الشعر حيث يقوي فروة الرأس * محفز للرحم * علاج للحروق البسيطة * ينظف المعدة * علاج للتسم بالنيكوتين |