المقادير:
* 4 ملاعق كبيرة من المايونيز.
* ملعقة ونصف صغيرة من الخردل.
* ملعقة كبيرة من الكاتشاب.
* 9 شرائح من الخبز الفرنسي محمص
* 9من ثمار الروبيان
* ملعقة كبيرة من البقدونس
* بندورة للتزيين

طريقة التحضير:
* أولاً أمزجي المايونيز مع الخردل والكاتشاب.
* ثم إدهني قليلاً من خليط المايونيز على كل قطعة من الخبز المحمص
* ثم ضعي فوقها حبة من الروبيان.
* قومي برش البقدونس فوقها وبندورة إذا أردت وصحتين.