المقادير:

* قالب زبدة متوسط

* ثلاث أرباع كأس سكر ناعم

* كوبان و نصف دقيق

* بيضه واحدة

* ملعقه صغيرة فانليا

* ملعقه صغيره بيكنج بودر

 

للتزيين :

يمكن وضع مربى ويتغطى بالنارجين على حسب الرغبه

 

طريقة التحضير:

* أولاً توضع الزبده خارج الثلاجه حتى تذوب

* ثم تخلط بالخلاط حتى تصبح بيضاء و يضاف عليها السكر و تخلط بالخلاط 

* ثم توضع البيضه و الفانليا و البيكنج بودرو يخلط بالخلاط.

* ثم يوضع الدقيق بالتدريج

* ثم توضع في كيس التزيين وتشكل حسب الرغبه و توضع في الصينيه و توضع في الفرن لفتره بسيطة وصحتين.