المقادير:

* 600 غرام من الفاصوليا الخضراء 

* نصف باقة كزبرة خضراء مقرومة ناعمه

* 4 فصوص ثوم مفروم ناعم

* 3  بصل مفروم ناعم

* نصف كاسة زيت ذرة للقلي

* ملعقة صغيرة كمون

* ملعقة صغيرة كزبرة

* ملعقة صغيرة فلفل حار

* ملح "حسب الرغبة"

* ملعقة كبيرة دبس الرمان

 

طريقة التحضير:

* أولاً نقلب البصل في زيت  القلي حتى يذبل قليلاً

* ثم نضيف اللحمة المفرومة ويحرك

* ثم نضيف البندورة المعصورة والمعجون والملح والبهار إلى اللحمة المفرومة ويحرك

* ثم نترك اللحمة المفرومة قليلا على النار حتى تتسبك

* ثم نضيف الفاصولياء الخضراء المقطعة شرائح متوسطة

* نضع كمية مناسبة من الماء بقدر ما يغطي الفاصولياء الخضراء

* ثم تترك الفاصولياء الخضراء باللحمة المفرومه على نار هادئة حتى تستوي

* وأخيراً تقدم الفاصولياء الخضراء باللحمة المفرومه مع الأرز الأبيض وصحتين