المقادير:

* 2 كاس ملفوف بنفسجي

* نصف كاس زبادي

* ملعقه صغيره زنجبيل طازج 

* ضمه كزبره خضراء مفرومه ناعم

* 2 ملعقه بحجم كبيره صويا صوص

* 2 ملعقه كبيره زيت السمسم

* عصير ليمون

* 1 بصله كبيره شرائح

* ملح"حسب الرغبة"

 

طريقة التحضير:

* أولاً يقطع الملفوف ثم يضاف له البصل و الزنجبيل 

* ثم نمزج ما تبقى من مقادير معاً وتقدم كطبق سلطه مع المشويات وصحتين.