[x] اغلاق
طبق الريجيم:الدجاج بصلصة الفلفل
16/3/2011 12:33

 

المقادير:
* 500 جرام صدور دجاج بدون جلد أو عظم 
* كأس  واحد من شوربة دجاج 
* 1 من كلّ من الفلفل الأحمر والأخضر 
*  كأس الذرة المجمّدة 
* 2 البصل الأخضر 
* 2 ملعقة عصير ليمون
* 1 إلى 2 ملعقة شاي مسحوق فلفل حار 
* ملح "حسب الرغبة"
* فلفل"حسب الرغبة"
* 2 ملعقة شاي سكّر 
 
طريقة التحضير:
* أولاً رشّي بعض مسحوق الفلفل الحار والملح والسكّر على الدجاجة. إشوي الدجاجة حتى يصبح لون الجانبين بني
* ثم ضعي في مقلاة واضيفي الشوربة، مسحوق الفلفل الحار، الملح،السكّر، عصير الليمون، الذرة، الفلفل الأخضر والأحمر والبصل الأخضر.
* ثم اتركيه حتى الغليان.
* إغلي ببطئ لمدة 7 إلى 10 دقائق. ثمّ اضيفي الدجاجة لهذه الصلصة، وقدميها وصحتين