 |
|
|
|
صينية الخضار بالفرن مع الجبن المبشور 22/3/2011 15:28
المقادير:
* ثمره بطاطا مسلوقة * ثمره باذنجان مقطع دوائر * قرنبيط مقلي * فليفلة خضراء * ثمره كوسا مقطع دوائر * خضار مقلى"أي نوع ترغبين به" * جبنة مبروشة طريقة تحضير: * أولاً قطع الخضار و البطاطا مكعبات * ثم يتم سلقها مع مكعب ماجى * يقلى الباذنجان و القرنبيط و الفليفلة و الكوسه و اى نوع من الخضار المتوفر * ثم يوضع بالصينية البطاطا * ثم باقى الخضار و على وجه صينية الخضار بالفرن جبنة مبروشة * توضع صينية الخضار بالفرن لتدوب الجبنة * تحمر وجه صينية الخضار بالفرن * وأخيراً تقدم صينية الخضار بالفرن وصحتين. |
