 |
|
|
|
كيكة سهلة -تقدم مع الشاي أو العصير 23/3/2011 15:41
نقدم لك سيدتي كيكة سهلة وهي تتكون من البيض والفانيلا و تقدم مع الشاي او العصير.
المقادير: * 4 بيضات * كوبين ونصف طحين * كوب ونصف سكر * كوب حليب * نصف كوب زيت * كيس بكين باودر * فانيلا طريقة التحضير: * أولاً يخفق البيض جيداً جيداً إلى أن يتماسك قوامه * ثم يضاف السكر تدريجيا الى البيض مع الاستمرار بالخفق إلى أن يذوب السكر مع البيض * ثم يضاف الزيت الى الخليط ويخفق معه * يخلط الطحين والبكين باودر والفانيلا في وعاء ويضاف الى الخليط تدريجيا * أثناء اضافة الطحين يضاف الحليب معه تدريجيا الى ان تتجانس كل المواد * ثم يوضع الخليط في قالب مدهون في فرن متوسط الحراره لمده 40 دقيقه * بعد اخراجه من الفرن يقدم مع الشاي او العصير وصحتين. |
