المقادير :

- 30 غراماً من خس بوسطن   

- 10 غرامات من خس لولوروسو  

- 40 غراماً من الجرجير   

-  20 غراماً من البندورة

- 20 غراماً من الجوز  

 

مقادير الصلصة:

- 3 غرامات من الملح  

- غرامان من الفلفل الأسود   

- 10 غرامات من العسل

- 10غرامات من دبس الرمان   

- 20 غراماً من عصير البرتقال

 

طريقة التحضير :

1- تقطّع الخضر إلى قطع مناسبة، وتقلّب جيداً.

 

لإعداد الصلصة:

2- يمزج كلّ من العسل ودبس الرمان وعصير البرتقال، وينثر والملح والفلفل. 

3- تسكب هذه الصلصة على الطبق. 

4- ثم، يضاف الجوز، للتزيين.