 |
|
|
|
أشهى بيتزا بخبز التوست 16/5/2011 12:33
إليك أشهى بيتزا بخبز التوست والجبنة والدجاج وصلصة البندورة والبصل المبشور وهي تعتبر وجبة خفيفة وتناسب جميع الأوقات
المقادير : * شرائح سميكه من التوست الأبيض أو الأسمر * ملعقه صغيره من الزبده * صلصه بندورة * بصله مبشوره * ربع كوب ماء * ملح "حسب الرغبة" * فلفل أبيض"حسب الرغبة" * مقدار من جبنة الموزاريلا * دجاج مفروم * خضار للتجميل طريقة التحضير: * أولاً تقلى البصله المبشوره مع الزبده حتى يصفر لونها ثم نضع معجون البندورة وربع كوب الماء وملح وفلفل * تترك الصلصه على نار هادئه حتى نضج تماماً * ثم تترك الصلصه حتى تبرد وندهن بها سطح التوست ونضع الدجاج المفروم وهذا على حسب ذوقكم ويمكن الاستغناء عن الدجاج * ثم طبقه من الجبن وتكون طبقه سميكه المبشور * ثم ترص وحدات التوست فى صينيه مدهونه بالزبده أو الزيت وتوضع فى الفرن لمدة 15 د حتى تذوب الجبنه تماماً وصحتين. |
