 |
|
|
|
سلطة الفواكة مع العصائر بنكهات متنوعة 17/5/2011 14:31
تعلمي طريقة سلطة الفواكة الصيفية مع العصائر بنكهات متنوعة وهي سهلة التحضير ولا تأخذ من وقتك شيئاً
المقادير: * شرائح من الأناناس * 4 قطع فاكهة كيوى واذا لم تتوفر بامكانك استخدام اى نوع من الفواكه * شرائح من الشمام * 100 جرام العنب الأسود * 260 جرام من الفراولة * توت طريقة التحضير: * أولاً ضعى جميع الفواكه المقطعة فى طبق التقديم واتركيها فى الثلاجة حتى تبرد قليلاً بعدها قدميها مع احد انواع العصير التالية . عصير البرتقال : * سخنى 260 جرام عصير برتقال مع قليل من السكر حركى جيدا ثم اضيفى ملعقة نشاء واستمرى فى التحريك على النار لمدة 5 دقائق الى ان يصبح العصير كثيفا بعض الشئ ، ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد . عصير التوت : * امزجى قليلا من الماء وثلاث ملاعق سكر ناعم و300 جرام توت فى الخلاط ، واتركيه حتى تمتزج المقادير جيدا ، ضعى العصير فى الأبريق وأضيفى اليه ملعقة عصير ليمون واتركيه فى الثلاجة حتى يبرد عصير جوز الهند : * امزجى 50 جرام سكر ناعم و300 جرام عصير جوز الهند وقليلا من عصير الليمون وماء الورد ، اخلطى المزيج جيدا وضعيه فى الثلاجة وصحتين. |
