المكونات:
100 غرام بصل- مكعبات
100 غرام جزر- مكعبات
1 ملعقة صغيرة ثوم مسحوق
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
50 غرام زبده

1 كغ بطاطا حلوة- مكعبات
2 لتر ماء
1 ملعقة كبيرة كاري
1 ملعقة كبيرة عسل
ملح، فلفل أسود مطحون
حفنة كزبرة مفرومة
عبوة يوغورت (زبادي) للتقديم

طريقة التحضير:
- نقلب البصل والجزر مع الزبده حتى تلين، ثم نضيف الثوم والزنجبيل ونتركه يتبخر لمدة دقيقتان
- نضيف البطاطا الحلوة والماء
- نترك الخليط ليغلي وبعده نتركه لمدة 45 دقيقة على نار هادئة حتى تلين البطاطا
- نخلط ونهرس الخليط بالخلاط اليدوي
- نتبل الحساء بالكاري ثم الملح والفلفل
- عند التقديم نضيف ملعقة يوغورت لكل طبق ونزين بالكزبرة 
ألف صحة وهناء!