|
المائدة: سورية
الوجبة: معجنات
الكمية تكفي: 6
المقادير:
* 3كوب دقيق
* 3ملعقة كبيرة حليب بودرة
* 1ملعقة كبيرة سكر
* 1ملعقة كبيرة خميرة
* 1ملعقة صغيرة ملح
* 2ملاعق كبيرة زيت
* 1ونصف كوب ماء دافئ للعجن
طريقة التحضير:
* تعجن ثم تخمر ثم تقطع وتفرد بالنشابة
* ثم تحشى وتقفل مثل القطايف ثم فى صاج
* ثم تخمر حتى تتضاعف فى الحجم ثم فى فرن مسخن مسبقا حتى تستوى وبالهنا والشفا
|
