الرشاقة في كيف تأكل وليس ما تأكل

 


يوصي خبراء تغذية بتخصيص فترة لا تقل عن 20 دقيقة للوجبة، والجلوس بصورة دائمة على مائدة مع استخدام شوكة وملعقة وسكين في تناول الطعام. كما ينصحون باستخدام أدوات مائدة صغيرة عند تناول الطعام لتجنب التهامه وتناوله على عجل، إذ انه كلما قلّت كمية الطعام في الشوكة طالت فترة تناول الوجبة. 
هذه النصائح هي لمن يريد أن يحافظ على رشاقته ووجبات طعامه في الوقت نفسه. فالخبراء يؤكدون أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام ببطء هم الأوفر حظا في الحفاظ على قوامهم الرشيق، ومن ثم ينبغي رفع شعار «تذوق» الطعام، وليس «التهام» الطعام، أثناء تناول الوجبات. 

كذلك يفيد استخدام الأطباق الصغيرة وأعواد (أو عصي) تناول الطعام. 
وينبغي وضع أدوات الطعام على المائدة بعد كل قضمة، وعدم التقاط الطعام مجددا إلا بعد ابتلاع كل الطعام الموجود في الفم. 
والأفضل أن يتم مضغ كل قضمة عشر مرات على الأقل في البداية، ثم زيادة هذا العدد تدريجيا حتى 20 أو أكثر. 
ينبغي عدم القيام بأي عمل آخر عند تناول الطعام. فعلى سبيل المثال، يجب إطفاء جهاز الكمبيوتر والتلفزيون. 
كما ينصح أن تكون المائدة والأطباق مزينة بزخارف جذابة. ويوصي خبراء التغذية أيضا بألا تتحدث أثناء تناول الوجبات إلا عندما يخلو فمك من الطعام، كي يساعدك ذلك على تناول وجبتك ببطء.