 |
|
|
|
اللبنة بعجينة الكنافة 18/10/2011 15:47
 - 100غرام من اللبنة - فص من الثوم - 5 غرامات من النعناع الأخضر - 5 غرامات من زيت الزيتون - 5 غرامات من النعناع اليابس - 150 غراماً من عجينة الكنافة - زيت للقلي طريقة التحضير - توضع اللبنة في وعاء، ويضاف إليها الثوم المسحوق، مع المزج جيّداً. تسكب في قالب لتشكيلها، كما هو موضح بالصورة. - تحضّر عجينة الكنافة وتشكّل في قالب، تقلى في الزيت الحار حتى تأخذ شكل السلة. - طريقة التقديم: توضع سلّة الكنافة في طبق التقديم، وتوضع اللبنة عليها. ويزيّن الطبق بالنعناع الأخضر واليابس وزيت الزيتون
|
