لإعداد التفاح المشوي المحلى، نحتاج المقادير التالية:

 

5 حبات تفاح مفرّغ من الداخل.

5 ملاعق زبيب.

3 ملاعق سكر.

ملعقة صغيرة قرفة.

2 ملعقة متوسطة جوز.

0.50 كوب زبدة.

 

أما طريقة تحضير التفاح المشوي المحلى:

 

- يخلط الزبيب مع القرفة والجوز، ويحشى داخل حبات التفاح، وتوضع في الصينية.

 

- تدخل الفرن مدة 10 دقائق.

 

- في هذه الأثناء، يذاب السكر على النار مع الزبدة إلى أن يصبح لونه ذهبياً، ثم يصب فوق حبات التفاح المشوي، وتقدم ساخنة.