إليك بعض وصفات المشروبات اللذيذة التي يمكنك إعدادها في المنزل لأفراد عائلتك وخاصة عند تناول وجبة الإفطار. جربي إعداد هذه المشروبات كي تستمتعوا جميعا بطعمها الشهي واللذيذ وكذلك لكي تستفيدوا من فوائدها الغذائية العالية.
مشروب كوكتيل الفواكه اللذيذ
المقادير:
أربع ثمرات من التفاح متوسطة الحجم
ثمرة برتقال كبيرة الحجم
كوب من العنب الأحمر
ثلث كوب من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم ( يمكنك الاستغناء عنها حسب رغبتك)
شرائح تفاح أو أوراق نعناع للتزيين ( يمكنك الاستغناء عنها حسب رغبتك)
طريقة التحضير:
اغسلي التفاح جيدا وقومي بعمل عصير منه بواسطة ماكينة العصير، قومي بتصفيته من البذور ثم ضعيه جانبا.
كرري الخطوات مع البرتقال، والعنب الأحمر ثم ضعي العصائر في وعاء واحد مع عصير الليمون والسكر الأبيض وقلبي جيدا حتى يذوب السكر.
ضعي العصير في أكواب التقديم وضعيه في الثلاجة كي تقدميه لعائلتك عند وجبة الإفطار وتستمتعي بالمذاق الرائع والفوائد الغذائية.
مشروب الزبادو ( زبادي بالخلاط)
المقادير:
أربعة أكواب من الزبادي خالي الدسم
ثلاثة أكواب من اللبن الحليب
ملعقتان من بودرة كريمة الحلوى
ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم أو العسل الأبيض
كوب من مكعبات الثلج للتقديم
طريقة التحضير:
أحضري وعاء كبير الحجم، ضعي فيه اللبن الحليب وبودر كريمة الحلوى ثم اخفقيهما بواسطة المضرب اليدوي.
ضعي خليط اللبن والكريمة في الخلاط الكهربي، ثم أضيفي السكر الأبيض أو العسل مع أكواب الزبادي واخلطيها جيدا ثم أضيفي مكعبات الثلج واستمري في الخفق حتى تصبح مجروشة.
ضعي المشروب في أكواب التقديم واستمتعي مع عائلتك بالمذاق الرائع.
ملحوظة : يمكنك عمل الزبادو مع أي فاكهة مفضلة لديك ( مانجو، موز ، فراولة ....إلخ) مع الحليب والزبادي في الخلاط الكهربي.
يمكنك أيضا الاستغناء عن السكر والعسل عند استخدام الفاكهة أو تقليل الكمية حتى لا يضيع مذاق العصير.
المقادير
ثمرة كيوي متوسطة الحجم
ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
ملعقة كبيرة من بودر كريمة الحلوى
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
أوراق ريحان أو نعناع للتزيين ( حسب رغبتك)
طريقة التحضير:
اغسلي ثمرة الكيوي جيدا ثم قومي بعصرها بواسطة ماكينة العصير وقومي بتصفية البذور وضعي العصير المصفى في وعاء صغير.
أضيفي مسحوق الزنجبيل، ومسحوق كريمة الحلوى وعصير الليمون ثم قلبي المحتويات جيدا وضعي العصير في أكواب التقديم ثم زينيه بأوراق الريحان أو النعناع وقدميه لضيوفك أو أسرتك باردا.
عصير الأناناس اللذيذ بالزنجبيل
المقادير:
كوب من عصير البرتقال غير المحلى
علبة من شرائح الأناناس (الكمبوت)
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
ملعقة صغيرة من السكر الأبيض أو العسل الأبيض (حسب رغبتك)
شرائح ليمون أو برتقال للتزيين (حسب رغبتك وحسب المتوافر لديك)
كوب من مكعبات الثلج للتقديم
طريقة التحضير:
أحضري الخلاط الكهربي، ضعي فيه شرائح الأناناس فقط بدون الشربات، الزنجبيل المطحون، والسكر الأبيض أو العسل الأبيض واخفقيها جيدا.
أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه عصير البرتقال، شربات شرائح الأناناس واخلطيها جيدا.
أضيفي خليط الأناناس إلى خليط عصير الأناناس وغطي الوعاء ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة كاملة .
أخرجي الوعاء من الثلاجة ثم ضعي العصير في أكواب التقديم ثم ضعي فيها مكعبات الثلج وشرائح الليمون أو البرتقال للتزيين.
ملحوظة: يمكنك تقديم هذه المشروبات بعد تناول وجبة الإفطار أو بين الوجبات، كما يمكنك أيضا تقديمها لضيوفك في المساء كي تستمتعوا معا بالمذاق الرائع.
