يعتبر العنب من الفواكه ذات القيمة الغذائية والعلاجية الجيدة و هو يحتوي على :

15% مواد سكرية و يمثل الجلوكوز 7% من هذه السكريات

- الفيتامينا ت مثل فيتامين ج وكذلك فيتامين ب.

ويحتوى على نسبة جيدة من العناصر المعدنية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم، ويحتوي على مواد بروتينية و دهنية و احماض عضوية مثل حامض الليمون .

فوائد العنب :

1- يساعد على تنشيط الكبد وسلامة وظائفه و إدرار الصفراء بصورة منتظمة .

2- يخفض حمض الفوليك في الدم و الذي يترسب في المفاصل و الاطراف و يسبب الآلم و هو ما يعرف بداء النقرس.

3- ان العنب يساهم في علاج الزهايمر و يقلل الاصابة بالخرف

4- كما انه يساهم أيضا في علاج هشاشة العظام . 5- مفيد في طرد البلغم و تهدئة حدة السعال .

6- الوقاية من آلام اللثة و تساقط الاسنان .

7- يطرد السموم ويرفع المعنويات

8- يستخدم قناع عصير العنب الطازج لتقوية البشرة وشدها ومقاومة التجاعيد وذلك بعصير ودهن الوجه به فورا وتركه لمدة ربع ساعة ثم اغسلى وجهك بالماء العادى.

9- انجح دواء لكثير من الاضطرابات الجسدية والنفسية .

10- يعيد النشاط للمصابين بفقر الدم.

11- ينظف الكلي في حالات التهاب الكلي