 |
|
|
|
تشيز كيك بنكهة الموكا 9/9/2013 10:18
تشيز كيك بنكهة الموكا
المقادير:
علبة تشيز كيك جاهزة
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقتان كبيرتان زبد مذاب
كوب ونصف حليب بارد
ظرف كابتشينو بنكهة الموكا
أخلطي جيدا محتويات كيس الفطيرة مع السكر والزبد في صينية. ثم اضغطي على أطراف المزيج بأصابعك أو باستخدام ملعقة كبيرة بحيث تشكلين جوانب الفطيرة. واضغطي على باقي المزيج بحيث يصبح متساويا في قاع الصينية. اخفقي الحليب مع ظرف حشو الفطيرة والكابتشينو باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة منخفضة حتى يمتزجا جيدا.
ثم اخفقي لمدة ثلاث دقائق أخرى على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح المزيج سميكا. ضعي المزيج على الفطيرة بشكل متجانس. ضعي الفطيرة في البراد لمدة ساعة على الأقل حتى تصبح جاهزة للتقديم. يمكن تخزين المتبقي في البراد.
|
