![]() |
![]() |
![]() |
كعكة توت 11/9/2013 10:10
كعكة توت المكونات: 150 غرام من السكر 100 غرام من الزبدة
![]() 3 بيضات 2 ملعقتان من حليب ملعقة من القرفة كيس من خميرة الحلوى 250 غرام من التوت طريقة التحضير
في إناء نضع 100 غرام من السكر مع الزبدة المذابة، نخلط جيدا بعد نضيف صفار لبيض وزائد الحليب الدافئ ثم الطحين الممزوج بخميرة الحلوى شيئا فشيئا. وفي إناء اخر يضرب بياض البيض جيدا ثم نضيفه إلى الخليط السابق ونضعه في إناء الكعكة بعد ذلك نقسم التوت إلى قسمين ثم نضعه على وجه التارت ترش ب 50 غرام من السكر المتبقية مع القرفة تطهى في فرن معتدل الحرارة لمدة 30 دقيقة . |