دراسة: الأطعمة المشبعة بالدهون تجعلك كسولا

تفرض علينا الحياة الحديثة نمط الحياة السريعة، فالسرعة المهولة في العلم والتكنولوجيا جعلت الكثيرين يلجئون إلى الوجبات السريعة بدل من تناول أغذية صحية. وأن تناول الأطعمة المشبعة بالدهون والتي تنتشر بشدة في الوجبات السريعة تزيد من معدل إصابة الإنسان بأمراض الأوعية الدموية والقلب وحتى في بعض الحالات (وخاصة الحار منها) تسبب الإصابة بأمراض السرطان، وخاصة سرطان الكبد بالإضافة ما تسببه بالنسبة للجسم من تراكم الدهون يؤدي إلى زيادة كبيرة بالوزن.

 العديد من الدراسات الحديثة أكدت أن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة المشبعة بالدهون بصورة كبيرة يكونوا أقل تركيزا من أقارنهم ممن يتناولون وجبات مشبعة أقل، كما أن مدمني ذلك النوع من الطعام يكونوا أكثر ميلا إلى الكسل والنعاس والبدانة. وإن الأطعمة المشبعة بالدهون عند تناولها يزداد شعور الشخص بالنعاس والتعب خلال النهار مما يؤثر على قدرة الأشخاص على العمل والكفاءة والانتباه بينما تناول الكربوهيدرات ارتبط بزيادة معدل التركيز والاستيقاظ.