 |
|
|
|
تعلّمي الطريقة السليمة لسلق البطاطا 7/11/2013 11:56
تعلّمي الطريقة السليمة لسلق البطاطا
توضع البطاطا في قدر يحتوي على ماء بارد وبضع قطرات من الخل الأبيض (حوالي نصف ملعقة صغيرة من الملح لكل كوب من الماء)، على أن يرتفع الماء فوق البطاطا بحوالي 5 سنتمترات. ثم، يوضع القدر فوق نار متوسطة بدون أن تغطّى. وعندما يغلي الماء، تخفّف النار وتترك البطاطا لحين نضوجها، لترفع بعدها وتقشّر.
صورة توضيحية
|
