 |
|
|
|
حضري البطاطا المشوية في الفرن لسفرة مميزة 15/5/2014 12:02
حضري البطاطا المشوية في الفرن لسفرة مميزة
المكونات
240 جرام بطاطا
10 جرام فلفل الأبيض
100 ملليلتر صوص الديمي جلايز
40 جرام إكليل الجبل (الروز ماري)
20 جرام ثوم (مفري)
30 ملليلتر مرق اللحم
طريقة التحضير
يسخن الفرن حتى تصبح درجة حرارته 200 درجة مئوية
تسلق البطاطا في ماء به بعض الملح حتى ينضج قليلاً
ترفع البطاطا من على النار وتقطع لشرائح
توضع شرائح البطاطس بعد ذلك في إناء خبز ويرش عليها الصوص والمرق والثوم وإكليل الجبل
يوضع الإناء في الفرن لمدة 10 دقائق
تقدم ساخنة
|
