الفستق أقل المكسرات من ناحية السعرات الحرارية

كشفت دراسات جديدة أن الفستق يعتبر أقل المكسرات من ناحية السعرات الحرارية، فيما تنصح الدراسة بتناول الفستق غير المقشر، باعتبار أن الفستق الفارغ يجعل الأشخاص يشعرون بأهم يتناولون كمية أكبر منه. ويعتبر الفستق من المواد الغذائية الغنية بالبوتاسيوم ويساهم في خفض معدلات هرمون الكولسترول الخاص بالضغط العصبي، مقارنة مع أي نوع آخر من المكسرات. ويساعد الفستق على خفض معدلات الكوليسترول فى الدم وكذلك مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كما يخفض مخاطر الاصابة بالسرطان.