دراسة تؤكد أنه علاقة بين الشكولاطة وطول العمر

خلصت دراسة مؤخرا الى أنه لا يوجد علاقة بين مضادات الأكسدة الموجودة في النبيذ الأحمر، والشكولاطة، والعنب مع طول العمر أو تقليل الإصابة بأمراض القلب، والأوعية الدموية، والسرطان، والالتهابات حيث قام باجراء الدراسة ريتشارد د. سيمبا، دكتوراه من كلية الطب في جامعة جونز هوبكنز.

وقد اشترك في الدراسة 783 رجلا وإمرأة بعمر 65 سنة أو أكثر وهم جزءاً من دراسة عن الشيخوخة منطقة شنتي ما بين عامي 1998-2009 في

قريتين إيطاليتين.

وسعى المؤلفون لتحديد ما إذا كانت مستويات "ريسفيراترول" التي تأتي عن طريق اتباع نظام غذائي ترتبط بالالتهابات، والسرطان، وأمراض القلب، والأوعية الدموية، والموت. وتم قياس المستويات باستخدام مجموعة من عينات البول التي اخذت على مدار 24 ساعة، للبحث عن آثار مادة "ريسفيراترول".