لعزومة فاخرة من مطبخنا: دجاج مشوي بالكزبرة والثوم
المقادير:
دجاجتين (يمكن تقطيع الدجاج او تركه كاملا) بصل مبشور ثوم كأس كزبرة خضراء مفرومة ملح وفلفل صوص الصويا حامض زيت زيتون
الطريقة: نضع قطع الدجاج في صينية ندهن الدجاج بزيت الزيتون تخلط المقادير السابقة مع بعض ويتبل بها الدجاج تدخل الفرن مدة ساعة حتي ينضج الدجاج