![]() |
![]() |
![]() |
باستا على الطريقة المكسيكية أشهى الأطباق 22/6/2014 10:59
باستا على الطريقة المكسيكية أشهى الأطباق
المكونات: 1 ملعقة طعام زيت الزيتون 1 باوند ديك رومي 1 (15 اونسة) صلصة البندورة 2 كوب صلصة، محلية الصنع أو معبئة 2 كوب معكرونة صغيرة مطبوخة 1 بندورة، مكعبات 1 كوب حبات الذرة 1 كوب فاصوليا سوداء معلبة، مغسولة ½ كوب جبنة شيدر 1 أفوكادو، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 2 ملاعق طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة
الطريقة: يسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة - عالية. يضاف لحم الديك الرومي ويطهى حتى ينضج، من 3-5 دقائق، تأكد من التخلص من الدهون الزائدة. تخلط صلصة الطماطم والصلصة حتى تمتزج جيدا. تضاف المعكرونة والبندورة والذرة والفاصوليا السوداء، إلى اللحم بلطف. تضاف الجبن حتى تذوب، حوالي 1-2 دقيقة.
يقدم فورا، ويزين بالأفوكادو والكزبرة. |