إحذروا... صفار البيض قد يكون أخطر من التدخين

تقول دراسات طبية إن البيض غني بالبروتينات وقد يكون بديلا للأشخاص النباتيين الذين لا يتناولون اللحوم والدجاج لكونه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات المفيدة والضرورية لجسم الإنسان، إلا أن دراسات حديثة أشارت الى أن صفار البيض قد يكون أخطر من التدخين إذا تناوله المرء بكميات كبيرة، وقد يتسبب بأمراض الشرايين والقلب.