 |
|
|
|
كرات الشوكولاطة اللذيذة 5/7/2014 11:39
كرات الشوكولاطة اللذيذة
المقادير:
ـ 250غرام من الشوكولا المرير، المقسم الى قطع صغيرة.
ـ 250غرام من اللوز المقشر والمقطع الى قطع صغيرة جداً.
ـ 125غرام من قشر الليمون (اختياري).
ـ 25غرام برش جوز الهند.
طريقة التحضير:
1. ذوبي الشوكولا بطريقة حمام البخار .
2. أضيفي اللوز واخلطيه جيداً.
3 اتركي المزيج جانباً حتى يبرد قليلاً.
4. عندما يبرد المزيج قسميه إلى دوائر صغيرة بواسطة ملعقة صغيرة وضعيه على ورقة خاصة بالخبز.
5. ضعي الدوائر في البراد مدة 30 دقيقة.
6. قبل التقديم رشي جوز الهند وضعي قطعة صغيرة من قشر الليمون.
إذا كان حجم الدوائر بحجم الملعقة الصغيرة فهي تحتوي على حوالى 90 وحدة حرارية وكمية قليلة من الدهون. كما يمكن تحضير الوصفة نفسها مع استبدال اللوز بالفاكهة المجففة أو بأنواع اخرى من المكسرات النية.
|
