 |
|
|
|
مهلبية بالحليب واللوز الشهية 15/9/2014 12:07
مهلبية بالحليب واللوز الشهية
المقادير:
4 فناجين أو 1000 مل من الماء
علبة أو 397 غ من حليب المكثف المحلى
4 ملاعق طعام من حليب مجفف كامل الدسم
فنجان أو 100 غ من اللوز المطحون
نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون
4 ملاعق طعام من طحين الأرز الأبيض
2 ملاعق طعام من ماء الورد
طريقة التحضير:
نقوم بمزج الماء مع حليب المكثّف المحلّى، وحليب نيدو المجفّف، واللوز والهال المطحون، ومسحوق الأرز في وعاء كبير. يُغلى المزيج مع الإستمرار في التحريك. تُخفّف الحرارة ويُترك المزيج على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.
نضيف اليه ماء الورد ثم يُرفع عن النار.
تُسكب المهلبية في فناجين/صحون وتُبرّد. تُزيّن باللوز وتُقدّم. صحتين وعافية
|
