 |
|
|
|
كرات اللحم باللبن 2/11/2014 11:09
كرات اللحم باللبن
المقادير:
1 كيلو لحم عجل مفروم ناعم مع بصل وبقدونس
علبة لبن رايب
نصف قرص لبن بلدي
قطع صغيرة من الباذنجان للتزيين
مكعب ماجي
ملح
.jpg)
طريقة التحضير:
نأتي باللحم ونجعله كرات صغيرة وبعد ذلك نخفق اللبن الرايب واللبن البلدي في الخلاط، ونجعل بعد ذلك اللبن يغلي ومن ثم نضيف مكعب ماجي مع اللبن ومن ثم نضيف اللحم ونتركه مدة نصف ساعة ويقدم هذا الطبق مع الأرز.
|
