 |
|
|
|
صينية الخضار بالصلصة البيضاء 2/11/2014 11:33
صينية الخضار بالصلصة البيضاء
المقادير:
بطاطا مقطعة حلقات ومقلية.
باذنجان مقطع حلقات ومقلي (يفضل تقطيعه سميك).
زيتون للزينة.
لحم مفروم مطبوخ بدون زيت.
صلصة بيضاء (كي دي دي ).
علبة جبن سائل.
علبة قيمر (قشطة).
مكعب ماجي.
رشة فلفل اسود جبن بارمزان مبروش.
الطريقة:
1. رصي البطاطا والباذنجان في صينية فرن، اضيفي فوقهم طبقة اللحم المفروم.
2. قومي بخلط الجبن والقيمر (القشطة) والصلصة البيضاء والفلفل ومكعب ماجي في الخلاط جيدا.
3. اسكبي الصلصة في الصينية فوق الخضار واللحمة ورشي الجبن المبروش فوقها.
4. قومي بوضع الصينية بالفرن حتى يحمر سطحها وقدميها ساخنة.
|
