22/8/2009 14:45

المقادير:

- باوند كيك شوكولاتة
- بسكويت شاي مغطى بالشوكولاتة

الطبقة الثانية:

2 قشطة
3 ظرف دريم ويب
2 كريم كارميل
4 حبات جبن كيري

الكريم كراميل:
2 ظرف كريم كارميل
2 كوب حليب
علبة قشطة

للتزيين:
3 ملاعق طعام من الشوكولاتة المذابة أو الهيرشي
مقدار ½ كوب من الطبقة الثانية

 

طريقة التحضير:

· قطعي الكيك إلى شرائح وضعيه في قاع الصينية.

· فتتي البسكويت بيدك إلى قطع صغيرة وضعيها على الكيك.

· اخلطي مقادير الكريم كراميل على النار حتى يغلي.

· اسكبيها فوق البسكويت والكيك.

· اخلطي الدريم ويب مع الكريم كراميل والقشطة والكيري حتى يغلظ قوامه.

· احتفظي منه بـ ½ كوب. واسكبي الباقي على الكراميل.

· خذي الكريمة واخلطي معها مقدار 3 ملاعق من الهيرشي أو الشوكولاتة المذابة.

· اسكبي بالملعقة بشكل عشوائي على شكل نقاط او دوائر كأنها جلد الفهد.

· ضعيها في الثلاجة على

الاقل مدة 5 ساعات

 

الطبقة الثانية:

2 قشطة
3 ظرف دريم ويب
2 كريم كارميل
4 حبات جبن كيري

الكريم كراميل:
2 ظرف كريم كارميل
2 كوب حليب
علبة قشطة

للتزيين:
3 ملاعق طعام من الشوكولاتة المذابة أو الهيرشي
مقدار ½ كوب من الطبقة الثانية

 

طريقة التحضير:

· قطعي الكيك إلى شرائح وضعيه في قاع الصينية.

· فتتي البسكويت بيدك إلى قطع صغيرة وضعيها على الكيك.

· اخلطي مقادير الكريم كراميل على النار حتى يغلي.

· اسكبيها فوق البسكويت والكيك.

· اخلطي الدريم ويب مع الكريم كراميل والقشطة والكيري حتى يغلظ قوامه.

· احتفظي منه بـ ½ كوب. واسكبي الباقي على الكراميل.

· خذي الكريمة واخلطي معها مقدار 3 ملاعق من الهيرشي أو الشوكولاتة المذابة.

· اسكبي بالملعقة بشكل عشوائي على شكل نقاط او دوائر كأنها جلد الفهد.

· ضعيها في الثلاجة على

الاقل مدة 5 ساعات