[x] اغلاق
شاورما الدّجاج المنزلية
14/4/2015 8:48

شاورما الدّجاج المنزلية

المكونات:  

نصف كيلو من صدر الدّجاج المقطّع إلى شرائح رقيقة

ملعقة من دهن الخروف  

ملح وفلفل

 بهار خاص بشاورما الدجاج

خبز طابون عربي

شرائح رفيعة من البندورة وبقدونس للتزيين    

 طريقة التحضير:  

نذوّب الدهن على نار هادئة ثم نضع كمية الشاورما عليها ونضح الملح والفلف والبهارات وننتظر من ربع إلى نصف ساعة حتى نشعر أن الشاورما قد نضجت. نحضر الخبز ونضع الشاورما بداخله ونرش القليل من البقدونس عليه. يمكن أن يقدّم مع الطحينة.