 |
|
|
|
صينية بطاطا بالجبن 26/5/2015 9:05
صينية بطاطا بالجبن
المقادير التالية:
3 حبات بطاطا
ربع كوب جبنة موزاريلا مبشورة
ربع كوب جبن شيدر مبشورة
شرائح جبن شيدر
نصف كوب كريمة لباني
زيت للقلي
ملح وفلفل
أما طريقة تحضير صينية بطاطا بالجبن:
قومي بتقشير البطاطا وتقطيعها حلقات ثم حمريها في الزيت الساخن.
بعد أن يتغير لونها ويصبح ذهبي انشليها من الزيت على مناديل ورقية لتتشرب الزيت.
اخلطي الجبن الشيدر المبشور مع الموزاريلا المبشورة.
احضري صينية وادهنيها بقليل من الزيت.
ابدئي برص طبقة من البطاطا ثم ضعي طبقة من خليط الجبن.
ضعي طبقة أخرى من البطاطا ثم ضعي طبقة من أخرى خليط الجبن.
ضعي طبقة أخرى من البطاطا ثم ضعي طبقة كريمة لباني.
ضعي قليل من الملح والفلفل.
ضعي شرائح جبن الشيدر وقليل من جبن الشيدر المبشور.
سخني الفرن على حرارة 180.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.
|
