طريقة ام علي بالكرواسون

المكوّنات

 كرواسون سادة جاهز

- 8 جوز الهند مبشور

- نصف كوب زبيب

- نصف كوب فول سوداني شرائح مقشّر

- نصف كوب حليب سائل

- 5 أكواب زبدة على حرارة الغرفة

- 50 غرام خلاصة فانيليا

- نصف ملعقة صغيرة سكر

- نصف كوب صلصة شوكولاتة للتزيين

- بحسب الرغبة  

طريقة العمل

 1- قطّعي الكرواسون إلى قطع متوسطة الحجم ثمّ ضعيه في صينية فرن.

2- وزّعي جوز الهند والزبيب والفول السوداني على الوجه.

3- في قدر على النار، أسكبي الحليب والزبدة والسكر وخلاصة الفانليا.

4- أتركي الخليط حتى يغلي مع خلطه من وقت لآخر.

5- أسكبي خليط الحليب فوق الكرواسون بروية (كي لا تطفو المكونات على الوجه).

6- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة 20 دقيقة أو حتى تشقر.

7- زيّني وجه الصينية بصلصة الشوكولاتة ثمّ قدّميها على سفرتك.