[x] اغلاق
سلطة القريدس والسبانخ
30/11/2015 11:12

 

سلطة القريدس والسبانخ
 
المقادير
 
• 4 أكواب سبانخ مغسلة جيداً
• 4 حصص من الثوم المدقوق
• 450 غ قريدس نيَء منظف جيداً
• عصير حامضة واحدة
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ½ ملعقة صغيرة من الملح
• بهار أسود

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
طريقة تحضير
 
• ضعي السبانخ في وعاء كبير جانباً.

 

• ضعي مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة.

• اقلي الثوم على النار مدة ثلاث دقائق حتى يصبح لونه مائلاً الى البني.

• أضيفي القريدس واقلبيه الى الجهة الثانية بعد حوالى دقيقتين من الوقت.

• عند الاستواء، أضيفي القريدس الى السبانخ، رشي الملح والبهار، عصير الحامض وزيت الزيتون وقدمي طبق السلطة الشهي.

تحتوي كل حصة على حوالى 350 وحدة حرارية و 14غ من الدهون ونسبة مرتفعة من البروتين. يشكل هذا الطبق وجبة عشاء مثالية.