![]() |
![]() |
![]() |
سلطة القريدس والسبانخ 30/11/2015 11:12
سلطة القريدس والسبانخ
المقادير
• 4 أكواب سبانخ مغسلة جيداً
• 4 حصص من الثوم المدقوق
• 450 غ قريدس نيَء منظف جيداً
• عصير حامضة واحدة
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ½ ملعقة صغيرة من الملح
• بهار أسود
![]()
طريقة تحضير
• ضعي السبانخ في وعاء كبير جانباً.
• ضعي مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة. • اقلي الثوم على النار مدة ثلاث دقائق حتى يصبح لونه مائلاً الى البني. • أضيفي القريدس واقلبيه الى الجهة الثانية بعد حوالى دقيقتين من الوقت. • عند الاستواء، أضيفي القريدس الى السبانخ، رشي الملح والبهار، عصير الحامض وزيت الزيتون وقدمي طبق السلطة الشهي. تحتوي كل حصة على حوالى 350 وحدة حرارية و 14غ من الدهون ونسبة مرتفعة من البروتين. يشكل هذا الطبق وجبة عشاء مثالية. |