30/11/2015 11:15

 

 

 

 

2. سخني الزيت جيداً في المقلاة وحركي الفاصولياء والذرة الصغيرة لمدة 40 ثانية.

 

 

3. أضيفي معجون الكاري وحليب جوز الهند و دعيه يغلي.

4. خفضي الحرارة بشكل سلس واتركيه على نار خفية لمدة 5-7 دقائق.

5. أضيفي القريدس وحركيه لمدة 3-5 دقائق، إذا أصبحت الصلصة سميكة جداً، أضيفي قليلاً من الماء، وإن كانت خفيفة جداً زيدي المدة لبضع دقائق أخرى على نار معتدلة.

6. قدمي الأطباق فوراً على أرز الياسمين الرقيق الساخن.