مجموعة تحلايات شمّينت سهلة التحضير بالطعمات التي تعشقونها: فنكوتا, كريم بروليه وفلان كراميل

طريقة التحضير:

 - يجب خضّ عبوة الشمينت (فنكوتا، كريم بروليه او فلان كراميل) ومن ثم سكبها في وعاء للتسخين  (أو وعاء للتسخين بالميكروويڤ).

- نسخّن الشمينت مع التحريك المستمرّ على نــــار هـادئة حتى توشك على الغليان ومن ثم ننزلها عن النــــار.

- نسكب الشمّينت الساخنة في كؤوس مقاومة للحرارة، نبرّدها في الثلاجة حوالي ساعتين ومن ثم نزيّن التحلاية ونقدمها باردة.

للتزيين:

 تحلايـة الفنكوتـــا: التوت المقطّع، فواكه الغابة، سيروپ شوكولاطة أو ميپل، برش الجوز أو أي إضافة ترونها مناسبة لذوقكم.

 تحلاية الكريم بروليه: بالإمكان رشّ سكر بني على الشمينت في الكؤوس قبل التبريد

 تحلايـــة الفـــــلان: سيروپ طوفي كراميل يتم إعدادة كالتالي: نسخّن شمينت يوطفاتا 32% دسم مع نصف كأس سكر بني على نار منخفضة حتى يذوب السكر، ومن ثم نرفع الحرارة الى أن يغلي الخليط ثم نخفضها إلى الوسط ونطبخ مع التحريك المستمر 5-7 دقائق حتى يصبح الخليط لزجًا، يبرّد قبل التزيين.