 |
|
|
|
طريقة عمل السميد بالحليب 8/8/2016 9:44
طريقة عمل السميد بالحليب
المكوّنات
بسكويت شاي مستطيل - 125 غرام
حليب - 4 أكواب
سميد ناعم - ربع كوب
نشاء - ملعقة كبيرة
سكر - ربع كوب
فانيليا - ملعقة صغيرة
ماء ورد - نصف ملعقة صغيرة
للتزيين:
فستق حلبي مجروش - بحسب الرغبة
زهر الليمون - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة، اخلطي الحليب مع السميد، النشاء والسكر.
2- اتركي المزيج ليغلي ويصبح متماسكاً ثم أضيفي الفانيليا وماء الورد.
3- رصي حبات البسكويت في صينية ثم اسكبي مزيج السميد فوقها.
4- أدخليها إلى الثلاجة لحوالي ساعة حتى تصبح متماسكة.
5- زينيها بالفستق وزهر الليمون.
|
