26/9/2016 7:43

شتراوس تُحيي يوم القهوة العالمي لعام 2016

 

بمناسبة يوم القهوة العالمي، يسرّ قهوة شتراوس أن تقدّم لكم بعض الحقائق المهمّة حول القهوة في العالم!

 

حقائق سريعة

·         القهوة هي المشروب الثاني في قائمة المشروبات الأكثر شعبيّة في العالم بعد الماء: يوميًا، يشرب المستهلكون أكثر من 2,611 مليون فنجان قهوة.

·         تتم زراعة أكثر من 150 صنفًا مختلفًا من القهوة في العالم.

·         65 دولة تُصدّر حبوب القهوة إلى 500 – 600 طعمًا مختلفًا.

·         البرازيل تتصدّر إنتاج القهوة العالمي ومن بعدها ﭬـييتنام.

·         حبوب القهوة المطحونة تحتوي على 1600 نكهة وطعم مختلف.

 

كيف نحدّد مستوى جودة القهوة وسعرها؟

الأمر يتعلق بعدّة عوامل:

-          حجم حبّة القهوة، شكلها ولونها.

-          إرتفاع منطقة الزراعة.

-          نوع القهوة.

-          بلد المنشأ.

-          موعد قطف المنتوج.

-          التصنيع: جاف، شبه مغسول، رطب.

-          عدد العيوب.

-          طعم فنجان القهوة.

 

القهوة جيّدة لصحّتك!

v     الكافيين  يمكن أن يحسّن بشكل ملحوظ أداءكم الرّياضيّ.

v     الكافيين  يساهم في حرق الدهون.

v     تحتوي القهوة على مواد مغذّية ضروريّة للجسم.

v     قد تساهم القهوة في الحماية من مرض الزّهايمر وأمراض النسيان.

v     الكافيين  قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الشلل الرّعاشي (ﭙـاركنسون).

v     للقهوة خصائص تحمي الكبد.

v     محبّو القهوة أقل عُرضة لخطر الإصابة بأنواع معيّنة من السرطان.

v     القهوة هي أكبر مصدر لمواد مضادة للأكسدة في النظام الغذائي الغربي.

 

شتراوس كافيه بالأرقام

§         يتم شراء 4 مليون كيس قهوة خضراء تقريبًا كل السّنة.

§         شتراوس كافيه تشتري 70% من القهوة الخضراء من 10 مزوّدين بواسطة شركة شتراوس كومانديتيس في مدينة زوڠ في سويسرا.

§         مصدر حبوب قهوة شتراوس من 4 بلدان: ﭬـييتنام، أثيوبيا، أوغندا والبرازيل.